基本的。
有件事想聊聊,
上週末跟已婚夫中午去吃咖哩飯,點了咖哩黑豬肉跟雞腿,菜單上寫著可以選溫泉蛋或是溏心蛋。等了一會兒期待的咖哩飯上桌了,早就肚子餓了,只是⋯看著我這盤咖喱飯上頭的溏心蛋我自己過不去,這⋯分明是顆滷蛋。
自己的個性不是會理直氣壯的人,可這蛋問題很大,要不店家以為滷蛋就是溏心蛋,魚目混蛋,要不就是店家一時不注意放錯了。
招手剛送餐的店員詢問,「 這是溏心蛋嗎 ? 」 店員回答,「 廚房說溏心蛋剛好用完了,所以幫妳換成了滷蛋 。」我說,「 好,確認一下這不是溏心蛋就好。 」 只是看著這咖喱飯上的滷蛋,明顯的不搭,隔壁的已婚夫說,「 這滷蛋就像剛轉來的轉學生一樣 ~ 」 哈哈哈,完全融入不了。
覺得這事是這樣的,店家應該要在沒了溏心蛋,要主動在出餐前跟客人告知沒有溏心蛋了,是要換成溫泉蛋還是滷蛋,相信我,我絕對會換成溫泉蛋。這就好像,點了貢丸湯,來了魚丸湯一樣,因為貢丸沒了,反正都是丸。
這是基本的,無關乎用餐的地點、金額。任何服務業或是待人處事都一樣,別擅自幫人做決定。